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鴿子山葡萄酒文化旅游小鎮(zhèn)的觀景臺、星空露營基地開始接待游客；閩寧鎮(zhèn)賀蘭紅酒莊里，330個大型儲酒罐讓游客驚嘆連連；賀蘭山宿集項(xiàng)目施工現(xiàn)場熱火朝天、機(jī)器轟鳴……今年以來，寧夏扎實(shí)推進(jìn)賀蘭山東麓葡萄酒旅游重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)，著力打造“葡萄酒之都”，吸引游客舉一杯葡萄酒，觀大漠沙海、葡萄長廊、萬里星空。

青銅峽畔展新藤

位于青銅峽市的鴿子山葡萄酒文化旅游小鎮(zhèn)，正成為寧夏酒旅融合發(fā)展的新亮點(diǎn)。

駕車自烏海—瑪沁高速公路甘城子出口駛?cè)肭嚆~峽市轄區(qū)，一個接一個葡萄酒莊風(fēng)格各異。一眼望不到邊際的葡萄園里，到處是工人們忙碌的身影。駛?cè)滕澴由狡咸丫莆幕糜涡℃?zhèn)，新建的游客中心格外醒目。登上剛剛建好的觀景臺放眼望去，星空露營地和星羅棋布的葡萄酒莊令人目不暇接。

鴿子山葡萄酒文化旅游小鎮(zhèn)服務(wù)中心工作人員水宇琳介紹，小鎮(zhèn)由青銅峽市按照《寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展“十四五”規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)》要求建設(shè)，目標(biāo)是打造葡萄酒文化主題國家級旅游度假區(qū)。

“小鎮(zhèn)東面是唐朝清涼寺鴿子山泉，西邊是雄偉的賀蘭山、58公里明長城，北邊是鴿子山古人類遺址，歷史文化積淀深厚，有風(fēng)景可看、有故事可講、有潛力可挖。”水宇琳介紹，小鎮(zhèn)總投資30億元，設(shè)有酒莊體驗(yàn)、文化康養(yǎng)民宿、休閑娛樂三大功能區(qū)，規(guī)劃建設(shè)酒莊15家，目前已引進(jìn)10家，鴿子山古人類遺址博物館、星空民宿、牧馬人營地、汽車影院、滑草場等項(xiàng)目正有序推進(jìn)。今年，小鎮(zhèn)還計(jì)劃舉辦一系列文旅活動，進(jìn)一步提升知名度和吸引力。

在小鎮(zhèn)的西班酒莊葡萄園，負(fù)責(zé)人張志成正指導(dǎo)村民進(jìn)行葡萄掛枝作業(yè)，為葡萄展藤做準(zhǔn)備。張志成說，酒莊是寧湘兩地政府對接精準(zhǔn)扶貧推介的葡萄酒項(xiàng)目之一，占地面積約380公頃，計(jì)劃投資1.2億元，去年已經(jīng)產(chǎn)出葡萄酒1100噸。當(dāng)下，酒莊正積極推進(jìn)露營地、觀光長廊、瞭望塔、休閑區(qū)、品鑒區(qū)等旅游項(xiàng)目建設(shè)。

“一天下來就有150元收入，每年在葡萄園能干7個月，在家門口就能掙到錢，我很滿足。”青銅峽市同樂村村民楊生梅說。

張志成介紹：“酒莊去年支付勞務(wù)費(fèi)用超400萬元，酒旅融合項(xiàng)目對本地村民增收起到了積極的帶動作用。”

賀蘭山下飄酒香

走進(jìn)銀川市永寧縣閩寧鎮(zhèn)賀蘭紅酒莊，首先看到的是一排排巨大的儲酒罐。

“地下酒窖面積達(dá)2500平方米，有大型儲酒罐330個。”賀蘭紅酒莊工作人員陳文君介紹，酒莊是寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)投資發(fā)展集團(tuán)實(shí)施的重點(diǎn)葡萄酒文旅項(xiàng)目。去年，酒莊葡萄酒銷售額達(dá)4000萬元，接待游客超5萬人次，并創(chuàng)建為3A級旅游景區(qū)。

“今年，我們將全力創(chuàng)建4A級旅游景區(qū)，打造集紅色旅游、葡萄酒旅游、工業(yè)旅游于一體的示范項(xiàng)目，讓游客在閩寧鎮(zhèn)游覽新時期紅色旅游的同時，全方位體驗(yàn)葡萄酒種植、管護(hù)、采摘、品嘗，感受葡萄酒文化，把賀蘭山下‘干沙灘’變成‘金沙灘’的故事越講越精彩。”賀蘭紅酒莊總經(jīng)理馬杰說。

位于銀川市西夏區(qū)的志輝源石葡萄酒莊曾是廢棄砂石礦區(qū)，多年前滿地石頭、砂礫，還有過度開采遺留下的礦坑。如今，志輝源石葡萄酒莊已建成生態(tài)林500余公頃，修復(fù)廢棄礦區(qū)400公頃，種植釀酒葡萄200公頃，成功創(chuàng)建4A級旅游景區(qū)，成為生態(tài)建設(shè)與葡萄酒旅游融合發(fā)展的典型，每年通過旅游帶動的葡萄酒銷售額占比超過50%。

走進(jìn)西夏區(qū)的全國甲級旅游民宿昊然山居，親子房、觀星房、奢華套房，伴山、春雪、夏風(fēng)……一個房間一個特色，每間房都有獨(dú)特的名字，可以滿足游客的多元化需求。這個建設(shè)在葡萄種植園區(qū)、只有23個房間的民宿，去年接待游客超2萬人次。

西夏區(qū)文化旅游體育廣電局局長馬海波說，昊然山居將葡萄酒旅游與民宿產(chǎn)業(yè)融合，對葡萄酒旅游高質(zhì)量發(fā)展起到了示范引領(lǐng)作用。

無論是賀蘭紅酒莊、志輝源石葡萄酒莊，還是昊然山居民宿，一個個特色鮮明的葡萄酒旅游項(xiàng)目已成為寧夏文旅的新地標(biāo)。

紫色名片續(xù)新篇

走進(jìn)位于銀川市賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)的賀蘭山宿集項(xiàng)目建設(shè)現(xiàn)場，只見宿集已完成主體建設(shè)，各項(xiàng)配套設(shè)施建設(shè)正在緊張有序地進(jìn)行。

賀蘭山宿集是銀川市委、市政府引進(jìn)落地的重點(diǎn)葡萄酒文旅融合項(xiàng)目。項(xiàng)目引入高端民宿、國際精品酒店及野奢營地，集葡萄酒釀造及新產(chǎn)品開發(fā)、葡萄酒文化深度體驗(yàn)、葡萄酒SPA、餐飲體驗(yàn)等功能于一體，預(yù)計(jì)總投資額達(dá)10億元。

賀蘭山宿集項(xiàng)目經(jīng)理王文濤介紹，項(xiàng)目于去年8月動工，3月中旬完成所有土建工程，4月中旬進(jìn)入裝修階段，預(yù)計(jì)8月完成裝修并調(diào)試好全部設(shè)備，計(jì)劃9月正式對外營業(yè)。屆時，它將為游客帶來前所未有的沉浸式葡萄酒文旅體驗(yàn)。

“這是觀景臺，樓下有葡萄酒會客廳、米其林餐廳、酒吧、美術(shù)館、書店、面包房等，能夠滿足游客度假休閑的不同需求。宿集正式運(yùn)營后，還將推出賀蘭山自然探索之旅、賀蘭山酒莊尋訪之旅等精品線路，組織開展葡萄酒市集、音樂節(jié)等活動，預(yù)計(jì)年均吸引上百萬游客、營業(yè)收入達(dá)2億元，帶動寧夏葡萄酒旅游年接待游客突破500萬人次。”賀蘭山宿集總經(jīng)理張旋介紹。

寧夏回族自治區(qū)文化和旅游廳有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，近年來，寧夏積極主動爭取政策資金，加快推進(jìn)“葡萄酒+文旅”深度融合發(fā)展，實(shí)施賀蘭縣金山、西夏區(qū)鎮(zhèn)北堡、永寧縣玉泉營、青銅峽市甘城子及鴿子山、紅寺堡區(qū)肖家窯等酒莊集群項(xiàng)目，精心打造以閩寧鎮(zhèn)、玉泉營、漫葡小鎮(zhèn)等為代表的葡萄酒文旅綜合體，開發(fā)星空營地、紅酒賽事、汽車攀巖、徒步露營等酒旅體驗(yàn)新業(yè)態(tài)，將賀蘭山東麓葡萄酒莊與周邊景區(qū)景點(diǎn)連點(diǎn)成線。當(dāng)下，寧夏正以打造世界葡萄酒旅游目的地為目標(biāo)，以重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)為抓手，加快推進(jìn)賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)深度融合、相互賦能，全力打造“詩和遠(yuǎn)方”的紫色篇章。
 

來源：中國旅游報 作者：王濤 編輯：郭子騰 李慶禹