方便速食凍干
板栗凍干，食品真空冷凍干燥機應(yīng)用于板栗凍干
板栗凍干是利用升華原理，通過食品凍干機的低溫冷凍結(jié)晶、然后在高真空環(huán)境下進(jìn)行一次干燥和解析干燥三個階段的運行處理，得到含水在1~3%的凍干板栗。在整個干燥處理過程是一直在低溫和真空環(huán)境下運行，所以板栗的色香味和營養(yǎng)成分基本保存，能在常溫下保存較長時間，方便存儲和運輸。上海拓紛凍干機成套設(shè)備主要技術(shù)特點有：滿足GMP標(biāo)準(zhǔn)要求，PLC系統(tǒng)工業(yè)化管理操作，成套技術(shù)先進(jìn)、節(jié)能環(huán)保、運行穩(wěn)定安全等。可以廣泛于水果凍干、蔬菜凍干機、肉類凍干、海鮮凍干等加工成產(chǎn)。
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